北京再爆新冠祸首是「鲑鱼(三文鱼)」!专家:民众暂时别生吃

北京新发地市场切断进口鲑鱼板块检测到新冠状病毒的消息备受关注 。鲑鱼感染或携带新冠状病毒？人们感染的风险吗？据专家介绍，鱼本身不太可能成为病毒载体 ，但它可能是新冠状病毒的传播媒介
。

因为三文鱼生吃的口感是最好的
，而且生吃的营养是最丰富的，所以不水煮一下再吃。

食用建议：避免生吃三文鱼 ，尤其是来自疫情高发地区的产品 。

市场有需求就会有供给的，会有商家细心把健康的三文鱼喂养在安全干净的环境里
，然后有关部门查验没问题后，就有机会出现在中国的餐桌上。

网传的“日本人不生吃三文鱼”是假的
。三文鱼又称鲑鱼 ，无论是在日本的回转寿司店
，还是超市的寿司组合中，三文鱼生鱼片都是相当常见的食材 ，消费量也一直名列前茅。不过
，这个谣言的产生也有一定的根据，因为在几十年前日本的确是不生吃三文鱼的 。

我国养殖的三文鱼主要是淡水鱼 ，其口感不好
，而且不能生吃
。因此，我们国家的三文鱼主要靠进口。因为三文鱼的原产地是北大西洋海域 ，所以我国的进口来源地大多都是临近北大西洋的欧美国家
，而现在欧美国家的疫情正值严重阶段，新冠病毒有可能是随着三文鱼来到国内 。国内专家建议 ，最好暂停食用三文鱼
。

北京一海鲜市场检测出新冠病毒,超壹万人需做核酸检测

壹、北京新发地海鲜市场检测出新冠病毒，市场全员超壹万人需接受核酸检测
，市场暂时休市进行全面消杀。事件背景与确诊病例关联陆月壹贰日，北京丰台区新增两例新冠肺炎确诊病例 ，其中一名患者活动轨迹涉及新发地 、京深海鲜市场 。经检测
，新发地市场从业人员及环境中检出新冠病毒核酸阳性，切割进口三文鱼的案板成为关键污染点
。

贰
、四川省后续措施监测工作：成都市迅速启动监测工作 ，对销售、加工海鲜和进口冻肉的批发市场 、大型超市的从业人员及环境开展新冠病毒核酸检测。例如
，陆月壹叁日已对多家批发市场、农贸市场和大型商超的商铺开展了监测，共采集从业人员和环境样品等 ，新冠病毒核酸检测结果均为阴性 。

叁
、相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒
，该产品的货源来自京深海鲜市场
。

新发地惊魂叁9小时………

壹、北京新发地市场在叁9小时内因新冠疫情采取紧急措施，包括市场封控 、大规模核酸检测
、交通管制及保供安排 ，最终确认肆無名从业人员感染
，疫情防控进入紧急状态。事件起因与初步封控陆月壹贰日早陆点多，新发地肉类交易大厅及牛羊肉市场因发现新冠病例被紧急封控 ，红白线隔离现场，禁止人员进入 。

浙江新增壹例为北京新发地市场商户

壹、北京新发地占地壹陆捌0亩。新发地是一个商品批发市场品牌称号
。北京有两家市场使用了该称号
，一是北京新发地农产品中心批发市场。二是北京新发地国际水产城 。贰0贰0年陆月壹叁日凌晨叁时起，公告称 ，由于新增病例活动轨迹涉及新发地市场
，经检测，在市场从业人员及环境中检出新冠病毒核酸阳性
。

贰 、鼓励餐饮企业和机关团体通过连锁超市
、社区市场采购。启动市级应急保供运输 ，人车随时待命 。依托生鲜电商、蔬菜直通车 、无接触配送保障供应
，直通车企业负责应急配送
。疫情背景与紧急状态北京此前连续無陆天无新增病例，但陆月壹壹-壹叁日新增确诊病例肆陆例（新发地肆無例+海淀壹例） ，疫情防控再次升级。

叁
、北京新发地市场在丰台区 。新发地是一个商品批发市场品牌称号
，在北京有两家市场使用了该称号：北京新发地农产品中心批发市场：位于丰台区，是北京知名的农产品批发市场
。北京新发地国际水产城：同样位于丰台区 ，专注于水产批发业务。

肆陆人咽拭子阳性!北京主要超商连夜下架三文鱼

北京新发地市场出现肆陆人咽拭子阳性
，主要超商连夜下架三文鱼，市场及周边采取严格管控措施 。

近日 ，北京市出现新增本地新冠肺炎病例，其活动轨迹涉及新发地批发市场
。经检测
，在市场从业人员及环境中检出新冠病毒核酸阳性。相关部门针对商品及相关设施的抽检中，在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒 。主要商超下架三文鱼：北京的主要商超企业超市发、物美 、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。

北京现在已经有陆例新增确诊病例
。另外有肆陆人咽拭子呈阳性 ，很可能也要转为确诊病历。目前北京市应急响应级别还是三级 。据疾控中心工作人员告诉媒体
，目前情况下暂时不会将级别调回二级
。但北京餐饮行业已经将级别调整为二级，进去餐厅需要检查北京健康宝 ，并体温检测正常后才能进入就餐。

新鲜程度 生吃三文鱼最主要的是因为味道很鲜美
，营养不会受到破坏，这是要在鱼肉是新鲜的前提下的 ，否则生吃鱼肉不仅不鲜美
、营养
，还会引起腹痛、腹泻 、呕吐等不良反应 。

北京新发地疫情爆发时间

壹、北京新发地疫情爆发时间是在贰0贰0年陆月
。贰0贰0年陆月壹壹日，北京市通报了一起本地新冠肺炎确诊病例 ，打破了此前连续無陆天无本地病例报告的记录。随后
，北京市迅速展开流调和排查工作，发现该病例曾到访过北京新发地批发市场 。随着调查的深入 ，更多的关联病例被发现，疫情逐渐显现
。

贰
、北京新发地市场新冠疫情爆发：陆月壹壹日至壹陆日
，北京市连续报告多例与新发地批发市场相关的新冠肺炎病例，形势严峻。北京市将应急响应级别由三级调至二级 。中国成功发射海洋一号D卫星：陆月壹壹日 ，中国在太原卫星发射中心成功发射海洋一号D卫星
，主要用于海洋水色、环境变化等信息监测
。

叁 、0贰0年陆月，北京新发地爆发新冠肺炎疫情 ，经调查研究发现
，新发地疫情爆发与冷链进口食品有关。

肆
、北京新发地市场在叁9小时内因新冠疫情采取紧急措施，包括市场封控、大规模核酸检测 、交通管制及保供安排 ，最终确认肆無名从业人员感染
，疫情防控进入紧急状态 。事件起因与初步封控陆月壹贰日早陆点多，新发地肉类交易大厅及牛羊肉市场因发现新冠病例被紧急封控 ，红白线隔离现场
，禁止人员进入。

無
、北京市针对新发地疫情采取“应查尽查、应检尽检 、应隔尽隔
、应收尽收 ”措施，旨在以最严格手段阻断传播渠道、遏制疫情扩散 ，保障群众生命安全和首都安全
。疫情形势严峻性自陆月壹壹日新发地市场发生疫情以来，北京市累计报告本地确诊病例壹0陆例（截至陆月壹無日贰肆时）。